 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
Рецепты от Елены Молоховец
|
.
Рецепты овощных блюд
Кабачки с ракушками и овощами
|
Состав : Кабачки -1,5 шт., ракушки вареные - 250 гр. , помидоры - 4 шт., лук репчатый -1 шт., сладкий перец-1 шт., кедровые орешки -1/2 стакана, сыр тертый - 3 ст. ложки, корень имбиря тертый -1 ст. ложка, чеснок - 2 зубчика, растительное масло - 3 ст. ложки, базилик измельченный -1 ст. ложка, оливковое масло - 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль. Приготовление: 1. Кабачки разрежьте вдоль пополам, удалите семена. Часть мякоти вырежьте и мелко нашинкуйте. 2. Для начинки лук и сладкий перец мелко нарежьте, добавьте имбирь, измелченный чеснок и обжаривайте на масле 5 мин. Положите мякоть кабачков, очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры, посолите, поперчите и прогрейте под крышкой 10-12 мин. Добавьте макароны, орешки, базилик, перемешайте. 3. Кабачки положите в форму, добавьте немного воды, накройте кабачки фольгой и запекайте 15 мин. Затем снимите фольгу. 4. Кабачки наполните начинкой, посыпьте сыром, вновь накройте фольгой и запекайте 20 мин. Перед подачей сбрызните оливковым маслом.
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Написать письмо © Tvoireceptik.